Quiero Café abre inscrições para “Escola de Empreendedores” – O Quiero Café está com inscrições abertas para a segunda turma do “Seja Dono”, programa criado para formar profissionais que poderão se tornar sócios-operadores de suas lojas. Estruturado como uma espécie de programa de trainee voltado à formação de empreendedores, o projeto combina formação teórica e prática em diferentes etapas da operação da rede. A primeira turma já iniciou o processo de formação em Lajeado, no Rio Grande do Sul, e a segunda turma está prevista para começar no primeiro trimestre de 2027.
Além da formação teórica e prática, os participantes recebem uma bolsa mensal de R$ 5 mil durante os três primeiros meses do programa, período em que estarão em treinamento em Lajeado. Candidatos de qualquer região do Brasil podem participar, desde que tenham disponibilidade para mudança para cidades das regiões Sul e Sudeste. A iniciativa não exige investimento financeiro para ingressar no programa e foi criada pela marca como uma estratégia para encontrar e preparar profissionais com perfil para assumir a operação de suas lojas.
A ideia surgiu de uma necessidade gerada pela própria expansão da rede: preparar profissionais de acordo com os processos, a cultura e o modelo de gestão do Quiero Café, criando uma base de futuros franqueados para acompanhar o crescimento da empresa. A proposta é que esses profissionais sejam capacitados ao longo da jornada e, após o período de formação, assumam a operação de uma unidade como donos do negócio. Em vez de buscar exclusivamente profissionais com experiência prévia na operação de restaurantes ou cafeterias, a rede passa a investir também na preparação de novos empreendedores para se tornarem franqueados da marca. “É como um projeto de trainee para novos operadores. A gente está formando essas pessoas para que elas conheçam tudo o que precisam para ser um franqueado-operador de uma loja do Quiero Café”, explica Matheus Fell, sócio-fundador da rede.
Da formação à operação de uma loja
O programa está estruturado em três etapas. Na primeira, os participantes passam por um período de treinamento em Lajeado, conhecendo diferentes áreas da operação e aprendendo, na prática, aspectos como gestão de equipe, atendimento, indicadores, processos e gestão financeira. Na segunda etapa, trabalham em uma loja do Quiero Café, vivenciando a rotina da operação. Na terceira, os aprovados acompanham o processo de implantação de uma nova unidade, desde a etapa de obra até a inauguração.
Ao final do processo, os participantes poderão ser direcionados para novas operações ou para unidades já existentes que tenham necessidade de um sócio-operador. Dessa forma, o programa não se limita à capacitação profissional, mas cria um caminho para que os participantes possam assumir, posteriormente, uma posição societária na operação da rede.
“Estamos apostando na formação dessas pessoas. A gente quer encontrar pessoas com potencial, preparar esses profissionais e, depois, criar uma relação de sociedade com elas. É uma forma de crescer junto. O perfil que procuramos inclui pessoas com liderança, disciplina, capacidade de gestão e vontade real de empreender no segmento de alimentação. A experiência anterior no setor não é o principal requisito, nós buscamos identificar potencial e desenvolver as competências necessárias ao longo da formação”, explica Fell.
Inscrições abertas para a 2ª turma
Com a primeira turma já em formação, o Quiero Café abriu as inscrições para a segunda edição do “Seja Dono”. O início está previsto para o primeiro trimestre de 2027 e os interessados podem se inscrever em https://sejadono-qc.netlify.app/ .
Quiero Café abre inscrições para “Escola de Empreendedores”