Galeto Mamma Mia abre nova operação express

Ampliando sua presença na capital gaúcha, a rede gastronômica Galeto Mamma Mia inaugura sua sétima loja express em Porto Alegre, somando 15 operações na cidade. Unidade fica no Bourbon Shopping Teresópolis.
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Galeto Mamma Mia Express

Galeto Mamma Mia abre nova operação express -Ampliando sua presença na capital gaúcha, a rede gastronômica Galeto Mamma Mia inaugura sua sétima loja express em Porto Alegre, somando 15 operações na cidade. A marca de Gramado já opera no Bourbon Shopping Teresópolis, localizado na Terceira Perimetral, um dos principais eixos viários e de transporte público da cidade, que liga a Zona Norte à Zona Sul.

A nova unidade está na praça de alimentação, no segundo piso do complexo, e oferece um cardápio de pratos montados para almoço e jantar, que destacam a autêntica culinária dos imigrantes italianos. Entre as opções do Mamma Mia Express, estão galetos assados na brasa, polenta frita, massas frescas com molhos artesanais variados e a tradicional salada de radicci com bacon com hortaliças orgânicas. Além disso, o menu inclui petiscos para o happy hour, saladas e sobremesas típicas de casas italianas.

 

História de tradição 

Fundado pelo empresário Julinho Cavichioni, o Galeto Mamma Mia iniciou sua história em 1985, em Gramado (RS), atraindo turistas de várias regiões do Brasil. A partir de 2012, a rede começou a expandir para outras cidades gaúchas, com unidades próprias e franquias.

Com o desejo de levar a marca para todas as cidades do Brasil, o Mamma Mia criou o modelo express, adequado às praças de alimentação dos shoppings centers, com um cardápio de pratos montados usando os mesmos produtos do restaurante e mantendo o sabor e a eficiência do serviço.

Em 2022, a rede ampliou sua presença no cenário nacional, começando pela expansão em Santa Catarina. No primeiro semestre de 2024, a marca chegou ao estado do Paraná com duas unidades: uma loja express no Shopping Patio Batel, em Curitiba, e um restaurante em Campo Largo.

O Galeto Mamma Mia faz parte do grupo empresarial JPLP, que também administra os restaurantes El Fuego, Neni Café Bar e Restaurante, e Neni Pizza e Pasta. Atualmente, o grupo opera 35 estabelecimentos na região Sul do Brasil.

 

Mamma Mia Express – Bourbon Shopping Teresópolis

Endereço: R. Cel. Aparício Borges, 250 – Glória – Porto Alegre

Funcionamento: Segunda a sábado, das 10h às 22h Domingos e feriados, das 10h às 21h.

Segundo a ABRASORVETE, 73,7% dos empresários precisam contratar para áreas que vão da logística ao atendimento e chão de fábrica. Situação é crítica pois setor está com demanda aquecida desde o ano passado.