Florestal Alimentos recebe prêmio Campeãs de Inovação – Uma das líderes no mercado de candies no país e no mundo, a Florestal recebeu distinção como uma das 60 empresas mais inovadoras da região Sul do Brasil. A empresa recebeu o troféu da 20ª edição das Campeãs de Inovação, com o case do Choco Fofs Stick.
A empresa lançou o marshamallow coberto com chocolate em maio de 2023. O prêmio reforça a excelência da empresa em pesquisa e desenvolvimento de produtos. O Grupo Amanhã concedeu o reconhecimento, durante evento em Florianópolis, Santa Catarina.
Com 20 anos de história, o ranking que revela as empresas e instituições mais inovadoras do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran tem apoio técnico do IXL Center, de Cambridge, nos Estados Unidos. Campeãs da Inovação utiliza o Innovation Management Index, metodologia do Gimi – Global Innovation Management Institute – organização global sem fins lucrativos criada por executivos, acadêmicos e consultores especializados em inovação de vários países.
De acordo com a gerente de marketing Clarí Schneider, o prêmio Campeãs de Inovação reflete o trabalho árduo e da dedicação da equipe Florestal. “Este reconhecimento não só reafirma a posição da empresa como uma das líderes em inovação, mas também inspira o time a continuar explorando novas ideias e desafios. Estamos determinados a manter a trajetória de sucesso e a surpreender os consumidores com mais inovações em breve.”
Sobre o Choco Fofs Stick
Conforme o CEO da Florestal Alimentos, Maurício Weiand, o Choco Fofs Stick é um exemplo de como a inovação pode transformar um item tradicional em algo verdadeiramente revolucionário. “A ideia surgiu a partir do desejo de criar um produto que unisse marshmallow e chocolate. São duas linhas extremamente importantes para a gente, e que oferecesse uma experiência sensorial única, reunindo sabor, textura e praticidade de maneira inovadora.”
O segredo do sucesso do Choco Fofs Stick está na combinação perfeita entre uma receita cuidadosamente elaborada e um design inteligente. A Florestal já possuía em seu portfólio, desde 2019, o Choco Fofs na versão tube, com pacotes de 100, 112, 210 e 420 gramas. O novo produto, disponível nos sabores baunilha, morango e banana, foi pensado para ser consumido de forma prática, em embalagem flowpack com duas unidades.
O diretor industrial Rafael Kreling, explica que a Florestal fornece um produto único no mercado. Segundo ele, o Choco Fofs Stick tem a qualidade de um chocolate sem glúten e sem gorduras hidrogenadas, aliados a um marshmallow macio e saboroso. “É um produto fabricado se utilizando de duas tecnologias diferentes, o marshmallow extrusado para posteriormente ser coberto com chocolate ‘de verdade’. Com isso, ofertamos ao mercado um produto diferenciado, inovador no segmento e com excelente custo-benefício.”
