DaLuz inaugura gastrobar no bairro Rio Branco – Transformar um endereço repleto de memórias em um espaço de encontros. Foi assim que a cervejeira Michelle Vieceli encontrou uma nova forma de expandir a DaLuz Cervejaria. Depois de dez anos produzindo cervejas artesanais, a empreendedora inaugura a DaLuz Cervejaria e Gastropub, no bairro Rio Branco, em Porto Alegre, ampliando a atuação da marca ao reunir cervejas autorais, gastronomia e música em um ambiente acolhedor.
A abertura do gastrobar acontece em um momento desafiador para o setor. Antes das enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul, Porto Alegre reunia cerca de 60 cervejarias. Hoje, esse número gira em torno de 20 plantas em funcionamento. Para Michelle, investir em um espaço próprio representa uma forma de fortalecer a marca e aproximar o público da produção artesanal.
Instalada na Rua São Manoel, 219, a DaLuz ocupa a antiga casa dos pais da cervejeira. O imóvel permaneceu desocupado desde a pandemia, quando eles se mudaram para o interior do Estado, até ganhar uma nova vocação.
“A casa dos meus pais ficou vazia durante a pandemia e percebi que aquele espaço poderia ganhar uma nova vida. Além de rentabilizar o imóvel, consegui criar um lugar onde as pessoas podem conhecer de perto a DaLuz, experimentar nossas cervejas e viver uma experiência completa”, afirma Michelle.
A história da DaLuz começou em 2015, quando Michelle participou de um curso de produção de cerveja artesanal e passou a fabricar cerca de 200 litros em casa. O que nasceu como um hobby se transformou em um negócio que hoje amplia sua atuação sem perder a essência artesanal.
Além das cervejas produzidas pela marca, o gastrobar oferece um cardápio inspirado na gastronomia de boteco, com hambúrgueres preparados com pão de brioche, escondidinhos nas versões tradicional e vegetariana e petiscos desenvolvidos para harmonizar com os diferentes estilos de cerveja.
A proposta também dialoga com a cena cultural de Porto Alegre. Todos os domingos, o espaço recebe pocket shows de artistas locais, valorizando a produção musical independente e criando uma atmosfera intimista para quem visita a casa.
A decoração preserva características da antiga residência da família. Mesas de madeira, lareira, plantas, iluminação indireta e cores quentes reforçam a sensação de acolhimento. Nas paredes, os rótulos das cervejas produzidas pela DaLuz se transformam em elementos decorativos, enquanto um pequeno deque no pátio frontal e as mesas na calçada ampliam a experiência para quem prefere aproveitar o ambiente ao ar livre.
“Queremos que as pessoas sintam que estão entrando na nossa casa. A DaLuz sempre teve essa relação de proximidade com quem consome nossas cervejas, e agora conseguimos transformar esse vínculo em uma experiência ainda mais completa, unindo gastronomia, música e cultura cervejeira”, conclui Michelle.
Sobre a DaLuz Cervejaria e Gastropub: fundada em 2015 pela cervejeira Michelle Viecelii, a DaLuz nasceu da produção artesanal de cervejas autorais em Porto Alegre. Ao longo da última década, consolidou sua identidade por meio de rótulos próprios e da valorização da cultura cervejeira independente. Em 2026, a marca ampliou sua atuação com a inauguração da DaLuz Cervejaria e Gastropub, no bairro Rio Branco, reunindo cervejas artesanais, gastronomia e programação cultural em um ambiente instalado na antiga casa da família da fundadora. O espaço aposta na valorização da produção local, da música independente e da experiência de compartilhar boa comida, boa cerveja e momentos de convivência.
DaLuz inaugura gastrobar no bairro Rio Branco