Cerca de 10 mil pessoas circularam no Parque João Batista Marchese em Encantado, neste domingo (04), que marcou o segundo dia de programação da Suinofest 2023. Só o Salão Gastronômico reuniu um público de 780 pessoas durante a programação do meio-dia, totalizando assim 2.780 no em todo o final de semana. A programação do dia no espaço gastronômico contou com o show da banda K’necos e com amplo cardápio com mais de 50 itens entre queijos especiais, vinhos e espumantes, doces, pizzas e demais acompanhamentos.
A 20° edição da Suinofest é uma realização da Associação Comercial e Industrial de Encantado (ACI-E) que conta com o patrocínio de Dália Alimentos, Sicredi Região dos Vales, BRDE, Sistema OCERGS, Laghetto Hotéis, Boulevard Encantado, Cervejaria Salva, Ciamed, Machado Centro Comercial e Florestal Alimentos. O patrocínio cultural é de Diamaju, Lojas Benoit, Baldo S/A, Buffon, Pretto Veículos e Mundial Veículos. O evento conta com apoio especial da Prefeitura de Encantado e o apoio da Unimed VTRP e da Câmara Municipal de Vereadores de Encantado.
Em sua fala no Salão Gastronômico, o Presidente da ACI-E, Aléx Harold, cumprimentou a todos e lembrou das caravanas que visitaram a Suinofest. “É uma alegria receber todos vocês, que vieram prestigiar o segundo dia de programação do nosso evento. Cumprimento também todas caravanas que representam a capital Porto Alegre e os municípios de Canoas, Rolante, Arroio do Meio, Santa Cruz do Sul, Lajeado, Venâncio Aires e ainda, representantes do estado de Santa Catarina”.
Conforme o Coordenador de Gastronomia da Suinofest 2023, Thiago Fachinetto, a expectativa é atingir a marca de 13 mil pessoas no Salão Gastronômico ao longo do evento que ocorre nos três primeiros finais de semana de junho. “No próximo final de semana aguardamos um público maior e consequentemente um consumo maior de itens no salão”.
Além disso, Fachinetto reforça que a Suinofest é o maior evento do sul do país que incentiva o consumo de carne suína. “É de fato um evento consolidado, fortalece cada vez mais esse vínculo com a região e também faz parte de diversas agências de turismo que engloba a visita ao Cristo Protetor”.
Pessoas nas caravanas para Suinofest
Por volta das 9h30min, algumas caravanas já estavam chegando no Parque João Batista Marchese, entre elas, a de Marlise Maria (60) e a filha Jocasta Spohr (35), que vieram com um grupo de Arroio do Meio. “Viemos entre 40 pessoas, sendo que essa é a primeira vez que prestigiamos o evento e portanto, estamos com uma grande expectativa e ansiosas para experimentar os diversos e saborosos pratos no Salão Gastronômico”.
Já Dalvo Sperafico (67), veio com o grupo de 25 pessoas do município de Rolante, numa viagem que durou três horas até Encantado. “Ainda não conhecia a Suinofest, mas sempre tive muita curiosidade e, hoje estou muito feliz por poder participar dessa grande festa”.
No entanto, há pessoas como Gilberto Herdina (56), que vem do município de Venâncio Aires para o evento desde 2002. “Há 19 anos vim pela primeira vez com minha família, mas anos mais tarde muitos amigos pediam para vir junto e com isso, desde 2008, venho trazendo grandes caravanas. Neste ano, por exemplo, minha intenção é trazer 150 pessoas para a Suinofest até o dia 18, quando encerra a programação”.
Outras programações
Além do Salão Gastronômico, há também o Festival de Compras da Suinofest em um espaço específico para negócios. O ambiente é estruturado e conta com mais de 150 estandes. Já o Espaço Cultural é planejado e estruturado para proporcionar aos visitantes experiências inesquecíveis, com apresentações diversificadas que encantam e agradam todas as idades. É um ambiente de lazer, para aproveitar com toda a família. Por fim, há Seminários que visam promover debates, ações e estratégias que são relevantes com diversos temas como sustentabilidade, desenvolvimento regional, cooperativismo, suinocultura entre outros.
Suinofest pessoas
